「ココのところ人間さまばっかり美味しそうなモノ食べて――！」

と、ワンコたちが言っていたかどうかは定かではありませんが
今日はワンコたちのために久々にジャーキーを作りました。



こーんな風に天板に並べて、１４０度で裏表それぞれ２０分くらい焼く・・・
まぁ、簡単に言うとそれだけですf(^^;

ささみを薄くそいで作る方法で教わりましたが、胸肉が安かったのでー
（１００g３８円♪）胸肉で作りました。
天板一枚分１００円なり〜。
火の通りを考え、同じような厚さに切るのがポイントです。
焼く前にさっと熱湯にくぐらせるとうまみが逃げないそうです。

このままでもOKですが、４０分焼いた後で食べやすい大きさに切ってさらに軽く焼くと、小型犬には便利です(お友達の受け売り^^;)


ね、こんな感じ！
さ、おりこうさんしたらあげるよ〜〜♪

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