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*だいすき*

だいすきな4匹のパピヨンファミリーのあんなことやこんなこと




手作りパスタ :: 2009/05/30(Sat)
生まれて初めて手作りパスタに挑戦しました!

最初パスタを教えて下さると聞いて、
パスタマシ―ンで作るのかな?
手で細く伸ばすのかなー?
と、頭の中はスパゲティの麺を思い描いていたのですが・・・




みんなで手作りしたパスタはこーんなのでした。
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ショートパスタのパスタビアンコというそうです。

web拍手 by FC2 教えてくださったのは、お料理上手のちんたの母さん。
母さんの料理の上手さと美味しさはプロ並みです!

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この日はミントママさんのお宅での持ち寄りパーティー。


みんなで作ったパスタは母さんの手作りの2種類のソースでいただきました。
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絶品アンチョビのソースと


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たらことポテトのソース。どちらも茹でたてパスタとの相性抜群!


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このソーセージも母さんの手作り。スパイスが効いて、もうたまりません。


自家製お味噌におにぎりまで持参して下さり、味噌おにぎりの美味しいこと!
あー日本人で良かったぁ。

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こちらはミントママさん宅特製の焼き鳥。

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ニラ豆腐も美味しかったです。早速家でも作りました。

ミチコママのサラダも美味しかったよー!

私はシュワシュワとデザート持参・・・
一応「バラのフィナンシェ・ショコラ」というレシピで初フィナンシェに挑戦したのですが、
簡単に外れるはずだったラバーの型を過信して、何も塗らずに型に流し込んで苦戦してしまいました(TT)
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こうなるはずだったのになぁ~f(^^;(写真はレシピより)

美味しいものでお腹いっぱいって、とってもシアワセ(*^^*)
皆さん、素敵な時間をありがとう。
パスタってこんなに美味しいものだったんだー!って母さんにまた教えていただきました。
母さんにはいつも自分のマンネリ料理に新しい刺激を受けます。

手作りパスタは思っていたより手軽に出来そうだったので、
ぜひ家でも挑戦してみたいと思います。

ミント君ひさしぶりに会ったのに覚えててくれて嬉しかったよ。
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マロンちゃんもありがとうねー♡
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  1. 美味しいもの