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*だいすき*

だいすきな4匹のパピヨンファミリーのあんなことやこんなこと




七草粥 :: 2012/01/07(Sat)
今日は1月7日。

一年間病気にならないようにとの願いと、
お正月のご馳走で疲れた胃腸をいたわるために
七草粥を食べる日ですよ~^^

というわけで、

本日のメインはこちらでございます^^

IMG_6643.jpg

七草粥~♪



web拍手 by FC2 昨日はお姉ちゃんの幼稚園時代のママ友二人ともう一人のお友達と
奥沢の満る川さんの懐石ランチで新年会でした。

手入れの行き届いた落ち着いた雰囲気の中で、
目にも美しく、食べて美味しく、身体に優しいお料理が次々あらわれて至福の時を過ごしました。

最後の締めが季節柄七草粥で、これがとっても美味しかったの。

思わず、こんな美味しい七草粥食べたことない~!とお聞きしたら
試行錯誤でたどり着いた七草粥を伝授してくださいました^^

それは具だくさんの七草粥!

いつもスーパーの七草粥セットをゆでてお粥にちらして、まぁこんなもんかと食べていたけど
どうも味気ない感じ。
具をいっぱい入れてあげると、ぐっと美味しくなるんです^^

早速今日はお聞きしてきた具だくさんの七草粥に挑戦してみました。
かぶ、大根、セリを七草粥セットとは別に用意してプラスするだけで、昨年までとはぐーんと味が変わりました。


本日の七草粥の覚え書き
*昆布、鰹節でだしを取っておく
かぶ(葉も)、大根、小さめの乱切りに切って土鍋に入れだしで先にゆでる
七草粥セットの野菜+セリも別鍋で少し硬めにゆで、水にさらして小さめに切っておく
土鍋のかぶと大根が柔らかくなったら、ご飯を入れて塩で味付けし雑炊風
(私は手抜きなのでお米からは炊きません^^;)に、程よい具合まで炊く
仕上げに別ゆでした野菜を入れて軽く炊いて出来上がり

IMG_6649.jpg

こーんな感じ^^


てなわけで、本日の晩御飯はしっかり和食にしてみました。

IMG_6645-s.jpg

西京漬けに鶏味噌豆腐、ひじきの煮物にシジミの味噌汁、すぐきの漬物。
メインは七草粥なりー。



さて話ガラッと変わって。。。

2日から実家にお泊りだったブラン。
本日送ってもらって帰ってきました。

いきなりチェックに忙しいチップ

IMG_6560-s.jpg

ブランったらいっぱい可愛がってもらって、ものすごーく快適だったようで、
送ってくれた姪っ子が帰るときに、自分も一緒に行こうとしてんのーーー^^;
(姪っ子のブログはこちら→

姪っ子が帰ってしまって淋しいのか(はてまたお疲れなのか)
姪っ子がいなくなってからハウスにこもってました。

IMG_6652.jpg

楽しい毎日で良かったね。
またよろしくね~^^
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  1. 美味しいもの
  2. | trackback:0
  3. | comment:18



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comment

かなりの出遅れですが 年末年始のご挨拶も しないで 月日が流れて行きます
改めて おめでとうございます チップの体調はいかがでしょうか よくなっていると いいのですが のんびりしたお正月はいいですね 
健やかに 楽しい1年を送って下さいね
  1. 2012/01/08(Sun) 09:17:19 |
  2. URL |
  3. ミチコママ #-
  4. [ 編集 ]

出遅れましたが、、、
今年もよろしくお願い致します。

和食、、、美味しそう。
お肉もむしょうに食べたくなる時があるけでれど、
和食はやっぱり落ち着きますね。

MIKU家にとって楽しい年となりますように。
  1. 2012/01/08(Sun) 10:46:52 |
  2. URL |
  3. イチきなママ #-
  4. [ 編集 ]

美味しそう♪

遅ればせながら・・・
MIKU家のみなさまに幸多き年でありますように 
 今年もよろしくお願いします☆

七草粥、とても美味しそうですねー。
私も来年やってみます!
お塩を入れる前で取出せばワンコもOKそうですね?!

ブランちゃん、楽しい実家生活だったのですねー。
我が家は夏も柚も実家大好きです。
沢山遊んでもらえる(&おやつを貰える!)のが大好きポイントのようです。
  1. 2012/01/08(Sun) 10:48:14 |
  2. URL |
  3. 牧 #k4p9tOO6
  4. [ 編集 ]

MIKUさん、あけましておめでとうございます。

姪っこさんのブログ見てきましたよ。
すごくブランちゃんの表情が良く撮れてて
可愛い~(*^_^*)と思ってみてたら
新しいカメラ買ったんですね。
ブーちゃん、楽しかったんだね~。

七草粥、とっても美味しそう。
私は今年作らなかったわ。。。。
明日作ってみようかな。
レシピいただきまーす♪
義母がちょっと具合悪いみたいなの。

チップくん、その後いかが?
今年は皆元気に会えるといいね♪
楽しい一年でありますように。
  1. 2012/01/08(Sun) 22:28:56 |
  2. URL |
  3. 佳江 #v/jIfGG2
  4. [ 編集 ]

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくね~

七草粥、我が家はやったことないです(^^ゞ
主人も子供達もおせちも食べないし、お雑煮だって一日だけ 日本人じゃないみたい(笑)
でも胃に優しいから、風邪ひいた時とかにも良さそうね

ブーちゃんは、一杯可愛がってもらって楽しかったかな
やっぱりチップくんのチェックが入るのね(^^)

今年がMIKU家にとって、とっても幸多き一年でありますように!
  1. 2012/01/08(Sun) 22:56:40 |
  2. URL |
  3. けい #wUpZTPhQ
  4. [ 編集 ]

遅ればせながら、あけましておめでとうございます☆
 
七草粥、美味しそうですね♪
我が家はワンコも食べられるようにと米・水・草だけ(笑)で作ったので、
(もちろん人間が食べるときは味を足しましたけどね^^;)
ミトンは喜んで食べてくれたけれど、わたし的にはイマイチでした(汗)
出汁だけなら、ワンコも大丈夫そうですよね、
来年の参考にさせていただきまーす^^ 

姪っ子さんのブログ覗かせてもらっちゃった^m^
ぶーちゃんのとってもよい笑顔のお写真で、
楽しく過ごしていたんだなって伝わってきましたよ^^

MIKU家にとって幸多き年となりますように、
本年もよろしくお願いいたします♪
  1. 2012/01/09(Mon) 00:12:25 |
  2. URL |
  3. miki #LBBrlPtc
  4. [ 編集 ]

i-259ミチコママさま
あけましておめでとうございます
リルちゃん、8歳のお誕生日もおめでとう~♪
いつまでもキュートで可愛いリルちゃん、
4姉妹揃って今年も穏やかで楽しい日々を過ごせますように。

チップ、おかげさまで元気にしています^^
すこーしづつだけど、毛も生えてる気がするの。
今月末に、また病院に行ってお薬もらってきます。
今年もよろしくお願いしまーす。
  1. 2012/01/09(Mon) 00:36:16 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

i-259イチきなママさま
あけましておめでとうございます

好き嫌いのないことだけが取り柄なので、
イタリアンもフレンチも中華も、ガッツリお肉も好きだけど
やっぱり日本食っていいなぁ~と改めて思う、今日この頃です(あはは、歳くっただけかも^^;)

今年はイチロー君の華麗な走りを見てみたいな。
3パピ共々よろしくお願いいたします。



  1. 2012/01/09(Mon) 00:43:04 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

i-259牧さま
あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくね^^

年が明けたら夏ちゃんの手術があるのかな?
わんこの回復は早いし、終わったら楽になるし、外科は回復待つだけだから絶対大丈夫!
と言いつつ、くぅちんの時もドキドキだったけど^^;
変なとこまで似ている兄弟だよねー。

そっか、味付け前にワンコにも分けてあげればよかったなぁ><
家族の評判も良く、我が家の定番になりそうなので来年は私もワンコにもぜひおすそ分けしまーす。

ブラン、いまだに実家に帰りたーいというような遠い目をしています^m^
  1. 2012/01/09(Mon) 00:54:40 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

i-259佳江さま
あけましておめでとうございます
ミント君元気にしてますか?
穏やかにお正月が迎えられて本当に良かったですね^^

ブランの笑顔、ピカピカでしょ?
家でなかなかこんな時ないわ―^^;
本当にとっても楽しかったみたいです。

七草粥、お野菜いっぱい入れるとお野菜の甘み(特にかぶ♪)が優しくて美味しかったよ。
ぜひお義母さまにもおススメです^^

昨年植えたアネモネがどーも一向に芽が出なくて失敗しちゃったかしら。。。
冬のお手入れ、頑張らないとバラも危ない感じです。
今年もいろいろ教えてくださいねー。

おかげさまでチップは元気です。
今年はまた5兄弟で会えるといいね。
  1. 2012/01/09(Mon) 01:04:29 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

i-259けいさま
あけましておめでとうございます
けいさんのお宅は、長女ちゃんのご主人も加わって一段とにぎやかなお正月だったのではないかしら?

ご飯も味噌汁もなくても生きていける!と豪語するパン党の次女ちんも、
珍しくこの七草粥は美味しいって食べてました^^
確かに7日に限らず、風邪の時とかにも良いかも。

この日のチップチェックは、かなりしつこかったです。
やっぱりいつもと違う実家の匂いがイッパイしたのかな?
ガウられてたけどー^^;
いつぞやのお花見の時にはしつこいチップを逆に誘ってくれてた(笑)優しい奈々ちゃん、また遊んでやってね。

今年もよろしくー。
  1. 2012/01/09(Mon) 01:20:54 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

i-259mikiさま
あけましておめでとうございます
ミトちゃんのお目目、その後順調ですか^^

そうだよねー、せっかくだしをとって作ったのだからわんこにも分けてあげればよかったー。
この頃チップはチャーハン系の療養食(笑)ばかりなのですっかり忘れてました。

姪っ子は小学生なのよー。
ココを熟読しているらしく(笑)どーも時々どっかで見たような言い回しが。。。^^;
でも笑顔のブランの写真は嬉しさが伝わりますよね。

長女がオサレな雑貨や家具を扱う会社に就職が決まりました。
社長からはセンスを磨けと言われているそうで、
センスの良いワン友さんを見習うようにってmikiちゃんのブログもおススメしておきました~^^
mikiちゃんがいろいろ見つけて発信してくれるグッズとかmikiちゃんの好きなモノとか、いつも素敵なんだもん。
今年も大好きなミトちゃんの笑顔と情報発信楽しみにしています。
3パピ共々よろしく~。
  1. 2012/01/09(Mon) 01:39:25 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

あけましておめでとう(^o^)
おいしそうな七草粥…来年はこのレシピで作るわっ
(…ってもう来年のはなし(^^;))
MIKU 亭の七草粥定食は超美味しそぉぉぉ西京漬だーい好き

ぶぅちん…姪っ子ちゃんがパワフルに遊んでくれて良かったね
河川敷でも遊ぼーじぇーp(^^)q
今年もどぉぞよろしくね♪
  1. 2012/01/09(Mon) 08:55:08 |
  2. URL |
  3. しんしん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは♪

恥ずかしながら、七草粥を食べたことがないです。苦いものだと思っていましたが、そんなにおいしいのなら食べてみたいなぁ・・・。

純和風の夕食はいいですね。ほっとします。
年のせいか、夫もこういう食事にすると喜んでくれます。(笑)

姪っこちゃんのブログものぞいてきましたよ。
カメラが新しくなったんですね。
チップくん、きっと姪っこちゃんのにおいを嗅いでいるのだろうなぁ。次は僕だよ!ってね。
  1. 2012/01/09(Mon) 17:39:50 |
  2. URL |
  3. ゆんこ #-
  4. [ 編集 ]

あけましておめでとうございます♪
七草粥と和食の品々の取り揃えがとても美味しそうですね。
うちの七草粥も、七草+αです。
今年は、鳥胸肉とかつおだしを足して、子らに朝からバクバクと食べてもらいました。

姪っ子さんのブログを拝見しましたよ。
呼び方が「ブランちゃん」=「ブーちゃん」とピンと来ませんでしたが、ちゃんとプロフにブーちゃんと書いてありました(笑)
ブランちゃん、楽しかったんでしょうね~♪
いい笑顔がアップされてました♪
  1. 2012/01/09(Mon) 23:50:33 |
  2. URL |
  3. ぱぴレオン #DexK2noU
  4. [ 編集 ]

i-259しんしんさま
おめでとう~^^
すっかり静かだったから、今年も寝込んじゃったのかなー?
ぱぴぃちゃん元気がないのかなー?
って心配しちゃったよ。
でも家族揃って元気そうでよかったぁ*^^*

西京焼き、私も好き♪
しんしん宅の高級品と違って
これはOKの激安品だけどね。

今年はチップだけでなく、ブランも悟空と仲良くなれるといいな。
よろぴくね~^^
  1. 2012/01/10(Tue) 21:53:52 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

i-259ゆんこさま
七草粥、苦くはないんですよ~。
でも、味気ないものだけど^^;
お野菜を多めにすると、甘みが増して美味しかったです。
七草に限らず、お手持ちの野菜で作ってみても
胃腸の弱った時なんかに良いみたいなので、ぜひ作ってみてね^^

くぅちんがママべったりっ子でちょっと失敗したと感じた^^;ので、チップとブランは小さい時から実家でお泊り体験しています。
今回のブランは一人っ子でいーっぱい可愛がってもらえたようなので、きっとチップも羨ましがってますね。
  1. 2012/01/10(Tue) 22:01:35 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

i-259ぱぴレオンさま
あけましておめでとうございます^^

さすがお料理上手なぱぴレオンさん、鶏肉も入った七草粥も美味しそう~!
七草にこだわらず、+αが美味しさの秘訣ですね^^

ブランってね、生まれたばかりの頃まん丸のおデブちゃんで、ぽっちゃり可愛くって、名無しの頃にみんなでブーちゃんって呼んでたの^^
いざ名前を付ける時に、ブーちゃんってそのまま呼べるようにブで始まる名前を探したのでした~!^^
今考えると、ブーちゃんってちょっと変(笑)ですよねぇ^m^

姪っ子のブログに遊びに行ってくれてありがとう。
良い笑顔の写真ですよね。
あんな笑顔、なかなか家では見せてくれないんですよ^^;
  1. 2012/01/10(Tue) 22:09:59 |
  2. URL |
  3. MIKU #C6fZcuFU
  4. [ 編集 ]

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